黒家 本店 / 多治見
今日は、娘と孫1号と焼き肉屋ランチでした。娘のフォレスターで連れてこられたのは多治見の「黒家 本店」さんです。

駐車場はレオパレス宝の共同駐車場。でも昼時なので空きは少ない。なんとか看板横に停め、店舗に向かうと待ちは一組でした。

店舗のファザードはウッディな縦面格子。落ち着いた印象ですね。 入るとすぐに本日の個体識別番号が掲示されてます。お米も岐阜県産ですって! 通されたのは奥の掘り炬燵タイプの半個室。ってかテーブル席も含めほぼ全て半個室ですねぇ。こりゃ接待などに良いかも。

タッチパネルで注文。娘と孫1号は「炭焼き牛まぶし(和牛)@2280」を、私は「飛騨牛温玉どて丼@1480」「生ビール@600」「温玉」を注文。

すぐに小鉢三点盛りとサラダ、ビールが来たよ。三点盛りは白菜浅漬、ローストビーフ、きんぴら。サラダはキャベツの千切り、卓上ドレッシングは和風。

まぶし到着。肉がはみ出んばかりで豪勢だな。薬味もあられ、柚子胡椒、小口葱、きざみ海苔と立派。

どて丼も来たぞ。ライス大盛りにしたけど丼は小振りだね。
https://youtu.be/RNdzq-YeaKY
飛騨牛の旨味に味噌の風味、温玉のコクが加わってペロッとイケちゃうw(๑˃̵ᴗ˂̵)
なんか、まだ喰えそうなので「炭焼き牛タン重@2080」「生ビール」を追加注文w

牛タンが綺麗に並べられたのが来たぞー(´∇`)
https://youtu.be/ystOW5hPW20
炭火独特の香ばしい香りと塩タンの歯応え、葱塩のトッピングも良く合う。

食事の後のデザートは「ほうじ茶プリン」口の中がさっぱりして良いねぇ。
うーちょっと食べ過ぎたかなーw 肉に負けない赤出汁の味噌汁は嬉しい。今度は焼肉にしよう。
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