牛たん炭焼き 利久 泉中央店

　新幹線を乗り継ぎ仙台までやって来ました。地下鉄で泉中央駅に。当日の夜半から降り出した雪はべちょべちょで･･･(´･ω･`) 皮靴が滑る事ｗ　駅裏に通り抜ける歩道は除雪もされてなく･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･　さらに小雨がパラパラと

　客先に行く前に腹ごしらえ、上司に連れられて牛たん屋へ「利久 泉中央店」さんです。ここは珍しく牛たん以外のメニューもあるんですねぇ。でも仙台に来たら１食は牛たん喰いたいよね（笑）

　ちょっと狭めの店内にカウンター席とテーブル席がいくつか。中ほどのテーブル席に案内されましたよ。折り畳み傘用にポリ袋をありがとう。

　牛たん定食＜３枚６切＞＠2343にしました。流石に上司におごってもらうのに上司より量喰う訳には(･ω･;) 後から入ってきた５人組は全員レバニラ定食を頼んでた(･ω･;) 牛タン屋のレバニラは旨いのかな？

　先にお茶とお通しが来る。牛肉のしぐれ煮かな。甘辛さに白胡麻の香りが良いね。

　すぐにテールスープと焼き上がった牛たんが来ましたよ。テールスープの量が多いなｗ 身もゴロゴロ入ってるぞ。骨付きでｗ　さて牛たんを味わいます。肉厚なのに思ってたより柔らかいね。歯応えはしっかりあるな。上司が一味を勧めるが、やっぱ味噌のがうまいよね(笑) 白菜の浅漬けもさっぱりして箸休めに良いぞ。青唐辛子がしっかり辛くて麦飯が進むわー　麦飯のフスマが少ないね。麦の量が少ないのかな？　しまったー肉の量より麦飯を大盛りにしておくべきだった(･ω･;) だって+￥50だよ？安いわー　デザートに抹茶まんじゅうが付いてた。

　ご馳走様でした。旨みの強い、素晴らしい焼き加減でした。でもやっぱ３枚でいいかな。これ以上はアゴが疲れそうｗｗ

やっぱ本場は旨いな