itamado 瀬戸市菱野団地

　今日は５月にオープンしたアジアン料理屋さんに伺いましたよ。「itamado(いたまど)」さんです。

　菱野団地の道はうねってて他からくる方には分かり難いだろーなぁ。菱野団地自体が古いので、駐車場はお世辞にも広いとは言えません。デカい車だと２台分使う形になっちゃうのかなー　２時間まで無料って書いてあるんだけどどっかでチェックしてるのかしらん？

　店舗は菱野団地商店街の南端ですね。商店街用の駐車場が北の端なんでちょっと距離がありますね。空き店舗はありますが、それでも結構人通りは多いですねぇ。いせやさんが混んでるのかな。店構えはなんか面白いですねタバコ屋さんみたいなｗ　

　店内入ると右手が注文カウンター左手がテーブル席、奥には小上がり席もありますね。そーいや外にもテラス席があったな。先払い制なので注文します。メニューにはベトナムのフォー、タイのカオマンガイ、中国の下月餅などが並びます。ジャスミンライス粥ってシンガポールだっけ？
　やっぱ麺が食べたくて「鶏手羽元のフォー＠950」大盛り（+￥100）にします。「パクチー大丈夫ですか？(´∇｀)」「少なくお願いします(*;´Д`)」「入れなくも出来ますよ(･ω･?)」「いやー無いのもアレなんで(*`･ω･)」

　入り口近くのテーブルにします。JAZZっぽい曲がかかってますが。ちょっと音が割れてて、店内のチープな什器に合います。アルミのアウトドアテーブルみたいなのに丸イス、雰囲気いいねぇ。奥の小上がりはゴザ･･･イ草シーツかな。レトロな扇風機と相まって情緒を醸し出します。テーブルにはナンプラーや酢唐辛子など卓上調味料がセットされ。お冷はセルフですな。

　７分ほどで呼ばれまして取りに行きます。正方形のアルミ盆が面白い。
https://youtu.be/LRbmrXsEWbw
　スープの香りが良いなぁ。あっさりしてるけど、鶏出汁のコクがしっかり効いててうんまい(๑˃̵ᴗ˂̵)　米麺は結構太めだけどつるみがあって啜り易い。手羽元はほろりと骨が外れるほど煮込まれてて柔らかい。野菜をスープに入れて食べろって言われたっけ。パクチーを控えたからなのかサラダ菜やバジル、水菜などが入ってますよ。一気に爽やかな香りとカメムシ臭がｗ　途中で酢唐辛子で味変。ぶわっと汗が噴き出ますｗ

　ご馳走様でした。しまったインスタでフォーの冷麺があるって聞いてきたのに頼むの間違えたｗｗ　また今度来よう。

暑いので南国料理を