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2024年5月 2日 (木)

SAKEKASU IPA ZAKU / ISEKADO × 清水清三郎商店

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 伊勢角×清水清三郎商店の三段仕込み大吟醸 酒粕 IPA 作です。チーズクリームスパと一緒に頂きましたよ。

 日本酒とビールのコラボww 酒粕でIPAを作ってん(^ω^) イオン限定みたいね。 白濁した酒粕を想わせる風合いとしっかりとした苦み。和食とかにも合いそう。

日本酒らしさってのはどうですかね

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