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なとりの山椒サラミです。
いやー山椒の香りってもっと揮発するもんと思ってました。結構香りますねぇ。 ピリッとした辛味が水分の抜けた肉に良く合います。こりゃスモークしても合うんじゃね? ハイボールに最適です。
良いねぇ
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