炒飯専門店 迅や
今日は炒飯が食べたくて専門店に行って来ましたよ。尾張旭の「迅や」さんです。 中華屋さんに行くと結局麺を頼んじゃうからさーww
店舗は4軒長屋の右端ですね。以前も中華屋さんだったよねー 駐車場は共同ですな。15台分くらいですかね。スロープが中央のコインランドリーさんトコしかないのよねー入り難い。
さて入ると右手に食券機。タッチパネルで分かり難い(´Д`) まぁいいや「豚キムチ炒飯セット@950」にすっか、特盛り+¥280もあんのね。んー唐揚げのタレ選ぶの? 最初のコレ「にんにくごまだれ」でいいや。
半券をオネーチャンに渡して、席はカウンターの端に行きましょうか。面白いですね。席ごとにもう一膳ずつレンゲと箸が用意してある。お冷もセルフですな。ティッシュの上の小さな器は・・・紅生姜かー 開店と同時に客がつめかけ、券売機の前が渋滞ですww 人気ですなぁ。
10分少々で提供。特盛りの量が・・・ぼりゅーむ❤
https://youtu.be/JSQ8baN0Bew
早速ひと匙掬えばぱらっと崩れるこのカンジいいわぁ。しっかりとした旨味と噛み応え。だけどパサ付いていないのよねー。油ぎっちょな感じもしない。キムチの辛さも程々であっさり目でいくらでも喰えてしまう。
唐揚げもぷりっとジューシー。こちらも控え目なお味。タレを付けて頂けばコクもあって美味しい。
ごっそさんでした。大陸中華と違ってクドくなく、丁寧な仕事でした。あっさりしていて飽きが来ないわぁ。 ちょっと床が油で滑るのがアレねw それでなくともコンバースは滑り易いのよ。
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