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2024年4月 6日 (土)

タイ料理 カオニャオ / 多治見

 今年3月にオープンした、タイ料理屋さんに行きましたよ。多治見ながせ商店街の「カオニャオ」さんです。
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 お馴染のMAYパーク多治見ながせ駐車場に停めます。2時間無料っていいよねー。

 駐車場から出てすぐのトコのはずですが・・・(´・ω・`) 何回か店舗前を通り過ぎてましたww 店舗入り口が奥まってて気付かなんだ(・ω・;) センスは良いけど、もちっと「タイ料理」ってどーんと書いておいて欲しいなー
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 店舗はビルの1F黄色く塗られています。戸を開けて入ると小ざっぱりとした印象。重厚感のあるデカい中央テーブルと、左右壁際に4人テーブルが並んでます。奥が厨房ですな。独りと告げると中央テーブルに案内されました。
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 ランチは4種類。カオマンガイやグリーンカレーと迷いましたが、やっぱガパオよね(笑)「カオニャオランチ@1500」を大盛り(+¥100)で。お冷はセルフですか。調味料もセルフですな。

 それにしても見事に来客は女性陣だらけww おっさんは来ていかんかったか(・ω・;) 若い娘達はまだしも、有閑マダムや御歳を召した方々まで。女性を惹き付ける料理なんでしょか。
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 15分ほどで提供。トムヤムクンの酸味の効いた香りに、パクチーのにほひw
https://youtu.be/cWJjd_-oRrI
 まずは、トムヤムを一口・・うーすっぱ(๑˃̵ᴗ˂̵)やっぱ効くわぁ。ゴロっと海老が入ってる。 さて、目玉を崩しながらひき肉とご飯を混ぜますよ。そーいや店員さんがタレを豚肉にかけると良いって言ってたな。コレはムーヤーンですかね。香ばしい香りと脂の甘み、タレは甘いナンプラーですかな。以外に合うなぁ。ガパオライスのひき肉の辛さも程よく、パクチーの臭さも気になりません。人参とツナの和え物も面白い、これもナンプラーかな?

 ごっそさんでした。トムヤムクンの酸っぱさには参りましたがパクチーの臭さなどは控え目で、日本ナイズドされてるんですかね。美味しかったです。それより店員さんの仰々しい喋り方が気になりました。

多治見でタイ料理

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