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2024年2月11日 (日)

LA BOHEME PASTA FRESCA ららぽーと愛知東郷

 娘と孫2号達と買い物に行って来ましたよ。晩飯を孫2号が麺喰なんでw 蕎麦かなーと思ってましたが意外にもパスタが良いと言うので「ラ・ポエム・パスタフレスカ」に入りました。
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 いっつも混んでるイメージでしたが、今回はスッと入れましたよ。先払い制ですな。ディナーセットから私はA@3135で「愛とんのソーセージ+完熟トマトのアラビアータ+仔牛のカツレツ+ジェラート(柚子+ピスタチオ)+ハイネケン(+¥385)」のパスタをフルサイズ(+¥330)に。娘はB@2420で「ほうれん草とベーコンのサラダ+小海老と青じそ+ティラミス+アイスコーヒー(食後)」 孫は単品、ボロネーズ(@1705)を選びましたよ。
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 番号札を貰ってテーブルを探します。アイランドキッチンと言うかまん中に厨房があってそれをぐるりと囲むようにカウンター席、その外側にテーブル席ですね。テーブル席は2人用が多いな。 4人用の席も2人分のカトラリーセットなのね。 まぁいいけど。
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 最初にビールとサラダが到着。ちょっとビール少なくね(・ε・`) まぁ呑む人あまり居ないだろーけどさ。次にカツレツ。
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いやーコレが( ゚д゚)ンマッーーーーーイ! スパイスなのか?オリーブオイルなのか? 味濃いめでビールに合う。続けてソーセージ到着、ジュージューと鉄板の上で踊ってます。
https://youtu.be/cOzujnbHh_g
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それにしてはあまり焼け目が付いてないね。しっかりとした皮に対し中の肉はジューシー過ぎるwwナイフ入れた途端にブシャーとテーブルに撒き散らした(((゜д゜;))) 脂身の多い肉だったのかな? 味は悪くないけど。 サラダはほうれん草が美味しかったそーな。
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 パスタが出て来るまでは結構かかりましたね。3皿を抱えて持って来てくれた店員のお兄さんに孫は喜び、また目の前で「チーズをかけますからストップと言って下さいね」とかけられて楽しそうでした。
https://youtu.be/jfBnPuYvzEI
 私のアラビアータはたっぷりとww さて、低加水パスタフレスカの麺はしっかりとした歯応えにプツッと歯切れの良い食感。弾力がクセになりそう。辛味はさほど無かったなー
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 小海老と青じそは、メニュー写真と違って青シソこんもりΣ('Д'ノ)ノ シソの味勝ちすぎー(´∇`)って言ってました。
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 デザートはティラミスがチーズが強くて珈琲が弱いそーな。アイスはクラッシュピスタチオの粒々が楽しい味わいでした。
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 全体的にお洒落なカンジだけど壁が無くて落ち着かないし、なーんか値段の割に物足りない感がww この麺であんかけスパ作ったらどーなんだろってずっと考えてた(笑)

小洒落た空間

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