木曽路 鴻仏目店
実家に帰省。家族4人で食事に、妹が木曽路で予約をしておいてくれたみたい。今回も鴻仏目店ですな。
予約は開店時間の11:00。到着したのは5分前。誰も居ないww 入り口横を確保。 いつも満車で停め難いけど、開店時間前は楽々だね。 実はこの店舗1月9日から改装工事に入っちゃうんだよね。お座敷個室を無くして、全席椅子席にしちゃうらしい。
今回予約した席も窓側の椅子席です。窓の御簾越しに影が出来るから写真が撮り辛いよねーww 脱いだ上着に日よけの布を貸してくれるのはやっぱそれなりのお店よね。
皆歳喰ってきたので、脂の多い霜降りを諦め、お正月の特別献立「しゃぶしゃぶ 国産牛ロース肉@4290」を4人前。ちなみに1月1日から4日までは飲食代金の10%が奉仕料として別に徴収されますww 会席とかの類は冷たい品が多くて苦手なのよね。
すぐに先付が来ます。紅白なますに数の子とイクラが乗ってますね。鍋のセットがされて薬味が来て、ごまだれ、ポン酢だれ、ご飯は五穀ご飯と白飯と選べますよ。香の物が来た頃には湯も沸いて、肉が登場。折角なので最初は店員さんにお願いしましたww
https://youtu.be/OzPvcHafet0
やっぱ、茹で加減が最高! いやーお大尽みたいですなwこの後は野菜を入れて、自分達でガツガツとww 美味しいお肉でしたな。 野菜は白菜もやし、生しいたけ、人参、豆腐、ワカメ、春雨など、デカいしめじだなーっと思ってたら「ぶなクイーン」ですって。味はブナシメジと変わらん気がしたけどww (しまった、肉と野菜の写真撮り忘れたww)
肉と野菜をさらえたら、餅ときしめんを入れてもらいます。ここのきしめんは幅が広くてもっちりしてるね。
最後にデザート、バニラアイス・抹茶アイス・ゆずシャーベット・わらび餅から選べます。「ゆず」にしましたよ。肉の後はさっぱり柚子だよねぇ。
肉追加しなかったけど結構満足感ありましたね。 木曽路の肉は本当に美味しいよなー
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