手打ち麺処 とみや / 春日井

　あいにくの雨ですなぁ、洗車しようとすると降るんだよ(´Д`)　さて、今日は春日井の「手打ち麺処 とみや」さんに伺いましたよ。

　店舗はマンションの1F、隣の「兄弟」さんとは姉妹店らしい。兄弟なのに姉妹とはこれいかにｗ　駐車場も共同だそーで。私が伺った11：20には店舗前３台分が空いていたのでソコに停めましたよ。ちょっとデカい車は裏の駐車場のが良いかなー　兄弟さんも1丁目店しか行って無いなー今度来よう。

　店舗はシックな黒外装に渋茶色の暖簾。引き戸を開けようとしたら自動ドアでしたｗｗ

　テーブル席が幾つかと、右手には座敷もありますね。独りの私はカウンターにしましょう。

　備え付けのメニュー以外に「今日の日替り」「本日のおすすめ」「本日のランチ」「新メニュー」などいっぱい持って来てくれますよｗｗ　蕎麦喰うつもりで入ったけど「幅広きしめん」の文字見ちゃうとなー　「本日のランチの幅広きしめん(温)と海老天盛合せ、ごはん＠1408」下さい。あーきしめん大盛り出来ます？　んじゃお願いします。　カレー煮込みも明太釜玉も旨そうだよなぁ。

　あー熱いお茶と布おしぼりが嬉しい。昨今はお冷と紙おしぼりのトコ多いものねー　私の次に入ってきた御年配のグループは煮込みやあんかけ頼んでますねぇ。　次々入ってくるよ。人気店ですねぇ。中京圏は蕎麦とうどん、きしめんもやってるお店が多いんだけど、ここは蕎麦の釜とうどんの釜を分けてるみたいですよ。アレルギー持ちの方は嬉しいよねー

　「幅広きしめんはゆで時間を少々頂きます」とあったが15分で提供。十分早いよねぇ。
https://youtu.be/UdIL948aOAM
　おー幅広きしめんと謳ってるだけあってなかなか。２cmは優にあるんじゃね？つるつるもちもちの食感が堪らん。具は蒲鉾、ほうれん草、葱、花かつをとシンプル。出汁が効いててつゆも旨い。
　揚げたての天ぷらは椎茸、獅子唐、海老、茄子、薩摩芋の５点、ちゃんと天つゆもあるよ。絶妙の揚げ加減で美味しい。
　小鉢はブロッコリーの胡麻和え。最初菜の花かと思ったｗ

　いやー喰ったわー自宅できしめん茹でると時間がかかって大変なのよねー　支払いは\1,848._って事は大盛り代は￥400(別)かな。暑くなったら天ころでも食べに来たいね。私が帰る頃には満席でした、愛されてますねー

つるつるもちもちの食感。