三六（みろく） / 春日井市

2023/1/14　今日は朝からシトシト降ってます。ナニ食べるかなーってまたうどん屋さんにｗｗ　味美駅近くの「三六(みろく)」さんに。

　駐車場は店舗南側に9台かな？　奥が広いので停め易いですねぇ。オーナーのと思しきスバルの隣に停めますよ。　店舗は住居の1F部分ですかね。看板が日に焼けてて読みづらいｗｗ

　入り口から左手に打ち場があってその前にカウンター席、左手奥が厨房、右手にテーブル席が並んでます。あー通り側にも入り口があんのね。独りと告げるとカウンターに案内されます。入り口近くでちと寒いなぁ。

　さて何にしましょ。どうやら土曜日も日替わり以外のランチがあるようですね。「味噌仕込み定食ランチ＠840」に単品「海老天（小）＠340」を頼みます。「麺の固さはどうされますか？」おおラーメン屋みたいだｗ　「固めで」　選べるんだねー　トマト煮込みも面白そう、たらいうどんはゆつきの事かな？

　次から次に来店客ですぐ満席です。流行ってますなぁ。やっぱ煮込みの客が多いかな？　たまーに香露とか聞こえて来るけどｗｗ

　早いですな、ぐつぐつの鍋が５分少々で提供。海老天は揚げ置きかな？
https://youtu.be/xlNFCp1VZek
　いやー顔がニヤケちゃいますな。寿がきやさんのCMじゃないけど、きゅきゅきゅーっと絵文字が描きたいｗｗ

　玉子をおたまでご飯に退避ｗ　麺をたぐります。おーこの噛み応えしっかりしてるわぁ。具は長葱と椎茸、揚げ、蒲鉾とシンプルで味噌の旨みが良いねぇ。たまーに煮込み過ぎて味噌のエグミが出ちゃう残念な店があるよねー　小鉢の豆腐がまた固くて濃厚なの。こりゃ大豆の旨みがしっかりしてるわぁ。これなら氷川誠も安心ね(?)　昆布の佃煮もあるのでご飯がすすむわーしまった大盛りにしてもらえば良かった。　海老もこれが小？って思うほどしっかりした大きい身でぷりぷりで良かった。

　ご馳走様でした。豆腐が美味しかったなーこの豆腐が入った煮込みが旨いだろうなぁ。ただ熱いお茶＠300はいただけないなぁ。

煮込みの麺は固い派？柔い派？