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2022年8月 6日 (土)

うなぎ京料理 鈴季 / 春日井市

 そういや今夏まだウナギ喰ってねーや(´・ω・`)と思い立ち、春日井は松本の「鈴季」さんに伺いましたよ。
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 駐車場は店舗西側に15台ほどですかね、奥行きも幅もしっかり取ってあって停め易いですよ。うなぎ、ひつまぶしのノボリで分かり易いデス(´∇`)

 店舗はモダンな建屋ですな、一見鰻屋には見えません。店内はテーブル席がいくつかと座敷席も。衝立で仕切られてて籠り感が個室のようで落ち着きますね。

 さて、メニューにはうな丼、うな重やひつまぶし、山椒丼に混ざって「なごや御膳」なるものがありますよ。みそかつやエビフリャーと共にひつまぶしがいただける名古屋堪能セット! 思わず選びそーになりましたが鰻半匹分とのことで、あきらめ「月見うな丼@3520」にしましたよ。玉子の魅力に勝てない(´Д`)

 土用の丑は過ぎたのでそんなに混まないかと思ってましたが、やっぱ蒸し暑いと鰻喰いたくなるよねー。なごや御膳の出はいいね。あー白焼きもいいなぁ。鰻に自信があるんでしょうな。ハーフ&ハーフの白蒲丼も美味しそう。
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 おお早い15分少々で提供。蓋を開けると山椒の香りと共に温泉玉子が目に飛び込んできます。肝吸いはプリプリなのが見てとれます。
https://youtu.be/UtIrQQNt1Zc
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 早速玉子をツブして頂きます。おー( ゚д゚)ンマッ! 甘辛タレの香ばしさに玉子のコク、山椒の香りと葱のシャキシャキ食感がバランス良いわー 山椒は控え目なので、テーブルに備え付けの瓢箪から追い山椒を・・・うわドバッと出ちまったぃ(´Д`) まぁ好きだからいいけど。 それにしてもご飯にかけてあるタレの量がいい塩梅ですなぁ。白い部分も無く、つゆだくにもならず。 肝吸いには鳴門が入ってるのが面白いですねぇ。香の物は酸味の強い古漬けでした。最後にデザートまで付いてくる。
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 ご馳走様でした。やっぱ蒸し暑いと鰻が喰いたくなるね。今度は白焼き喰うぞw

うなぎはいつ喰っても旨いわ

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