道の駅 瀬戸しなの せとめし食堂

　新居近くの道の駅 瀬戸しなの「せとめし食堂」に行って来ましたよ。4日まで休みだったからさー
　駐車場もかなり埋まってますね。手前のトコに停められず奥まで行かなきゃならんかったよ。まぁ砂利駐車にならなくてよかったｗ
　「道の駅瀬戸しなの」は入り口左手にせとめし食堂、右手に新鮮野菜や肉・米・酒・惣菜、パンに切り花などを扱ってます。11時のランチタイムに行ったら、食券機前で渋滞ですｗｗ　入り口を塞ぐ形になっちゃって迷惑だよねぇ。
　食券機でナニすべ、焼きそば喰いたいし、瀬戸豚は外せない･･･「瀬戸焼そば(並)＠460」と「豚丼＠750」にします。げ、￥1000で足らんじゃん(´Д`)　焼きそばと豚カツのセット定食とか作らんかね。
　券を購入した時点でオーダーは厨房に届くそうで、出来上がり番号呼ばれ待ちになります。　今日も寒かったので窓際のストーブに近い２人テーブルを占拠します。アクリル板が邪魔だったのでズラそうとしたら接着してあんのね(･ω･;)　結構流行ってますなぁ。席を確保できない方もみえますよ。あーこの時間帯はモーニングの客がまだ居て、カブってんのか。なかなかかかりますなぁ。私の前に焼きそば8人前持ち帰りが居ました(･ε･`)
　20分かかって焼きそばの番号が呼ばれます。あー出汁の良い香り。
https://youtu.be/VoSlIrM7WOU 　瀬戸の焼きそばの特徴はこの黒い蒸し麺だよねぇ。初めて瀬戸でこの麺を見た時、中華麺とは思えなかったものねぇｗｗ　こっちじゃスーパーでも売ってるんですよ。コレに豚肉の醤油煮汁で炒めた瀬戸焼そばは甘塩っぱくて、あっさりしてるのにコクが在る味わいに。　ささっと食べ終わって食器を返却(｡ ｰ`ωｰ´)
　豚丼の番号が呼ばれたのはさらに６分後。　タレの照りが素晴らしい(　ﾟдﾟ)
https://youtu.be/x7DZeeM9Rj8 　甘辛いタレに豚の旨味。しっかりした味で白飯がススム君。赤だしともよく合う。瀬戸豚らしさは分かんないけどｗｗ　ご飯が炊立てで旨かったなー
　ご馳走様でした。焼きそばの食器の縁がハゲて来ててなんかなー　やっぱ瀬戸物の器も売りの一つじゃない？ もちっと気を使って欲しいなー
　歩いて来れん事もないけど、車使っちゃうなー　そーいや帰る時近くのバローにパトカー３台も来てたけど、ナニがあったんだろ？

連休最終日は近場で