どんきゅう 守山白沢店

　今日は守山のうどん・そば処「E'yoどんきゅう 守山白沢店」に行きましたよ。知らなかったんですが「どんきゅう」ってチェーン店だったのね。んでもE'yoってどーゆー意味だろ？　他の店舗には付いてないんだよねー
　結構広い通り沿いにありますね。駐車場は店舗前に３台（1台は軽専用）北側に６台分あります。一番縁に停めましょうかね。
　店内は和食屋然とした感じ。通りに向かってカウンター３席、テーブル席が５卓ほどあります。カウンターにしましょう。すぐお冷を持って来てくれます。お茶はセルフなのかな？　
　何にしましょう。きしめんがありますね。限定メニューのまいたけ天ぷらそば美味しそうだな。「このまいたけ天ぷらそばってきしめんにできますか？」「すみません、そば・うどんだけなんですよぉ」　んーじゃしょうがない。「とろろきしめん＠680」と「天ぷら小丼＠420」下さい。

 　店内のBGMはポップス、少々五月蠅いくらい。厨房のおしゃべりが結構響く。タイマーが鳴るのが聞こえ、じきに出来て来た。
　ブ厚い丼だなーｗ　とろろにうずら玉子が乗ってるね。山葵付き。麺が伸びる前に頂きましょう。とろろが冷たいのですぐ冷めちゃうね。もちもちでつるみのある麺は喉ごしも良くて旨いね。とろろと出汁の効いたつゆは抜群の旨さ。
　天ぷら小丼は、海老、薩摩芋、烏賊のトリオ。可もなく不可も無く。炊立てご飯は美味しいけどね。
　ごっそさんでした。口の周りとろろでかゆくなったから、おしぼりで拭こうとしたら、おしぼり無いのね。ナフキンはあるけど。　トレーに滑り止めマットを敷いてるの、そりゃ安全だろーけど、この上に木製お玉ってなんかイヤ。　丼の縁の厚みがスゴすぎて口を付けてつゆを啜り難い。　どのメニューもきしめんに変更できると嬉しいんだがなぁ。

コロナの影響でかなり席を間引いてますね