らぁ麺 彩どり / 瀬戸市

　先月の20日にスマホに機種変した。だから料理写真も綺麗になったのだがデータサイズがｗｗ　自動でPCに同期してくれるんでラクなんだがデータ容量１Gなんて一週間で使い切っちまったぞ。てな訳で自宅環境にWi-Fiを用意すべくルーターを買いに行きたいので、先に近場で昼飯頂きます。（前置きが長いｗ）

　伺ったのは人気店の「らぁ麺 彩どり」さん。ツイッターに登録していたんだが、毎日のように「スープ無くなりました。」と流れて来るので気になって、気になって（笑）いくら人気店でも開店10分前なら余裕でしょうとか思っていたんですが、既に先客がｗ　私も慌てて並んだんですが、次から次へと列が後ろに続く（笑）雨が降ってくるし、待つのが苦手な私は諦めかけたんですが、そのタイミングで入れました。

　内部レイアウトは以前のお店から変わってませんね。厨房は狭そう。さて担々麺を頂くつもりでいたんですが、限定の「辛麺冷やしつけそば」＠850が気になってｗ　それと「炊き込みチャーハン」＠200を貰います。「麺大盛りにも出来ますよ！」って言われ、「食べれるかなぁ？」って逡巡したんだが「細麺だから大丈夫ですよ」と大将。どういう理屈だソレ（笑）「んじゃ大盛りで」

　カウンターの一番奥端に座ったんで調理風景がよく見える。スープの寸胴に卓上コンロ、麺茹で機。こりゃ暑いよなぁ。目の前の流しで麺を締めてる。水切りはしっかりと、そんなにザル持ち上げんでもｗｗ　ロースご飯のロースはバーナーで炙るのね。　待ってる間も楽しいですなぁ。

　私のつけめんも来ましたよ。なんじゃこの禍々しい色合いの付け汁はｗｗ　レア叉焼は２種類、上に乗ってる乾燥した緑ぃのはなんだろ？海苔っぽいカンジもするけど。麺はしっかりとしたコシ、全粒粉でスかね黒いツブツブが入ってます。つけ汁は･･･むせましたｗｗ　結構辛いよぅ。ずるずるっと一気に逝くと高確率で喉奥がｗｗ　でも良く味わうと辛さだけじゃないのがよく分かりますねぇ。なんの出汁までかは感じれないけどｗ

　ワンテンポ遅れて炊き込み炒飯です。うんこれは期待してた味。玉子が多いな。　辛さを緩和してくれて助かりましたｗ

　ごっそさんでした。じめじめした憂鬱な気分を吹き飛ばすパワーを貰った気がします。　箸置きの猫ちゃんが良いカンジ。

たまにはラーメンもいいかも