そば清(ｿﾊﾞｾｲ) / 印場

　尾張旭市のHP「お家でおいしい！テイクアウトキャンペーン」の頁をつらつらと眺めていたら、そういや「そば清」さんBM付けたまま行って無いじゃーん(･ω･;) と思い出し、行ってみる事に。まーこーゆー一覧に載ってるくらいだから、元気に営業されてるでしょ。

　旭街道の名鉄オートの交差点を北に曲がり、一つ目の交差点を過ぎた右手に有ります。そこには大きく「Ｐ 裏にあり全12台」の看板が在る･･･在るんだけど、このままじゃ川の橋渡っちゃって裏に回れないんだよねー。なんたる仕打ち(´Д`)　つまりは一つ手前の信号で裏道に回らなきゃいけないのね。



　裏の駐車場は「そば清」だけで５台分あります。既に２台停まってますな、開店時刻まだなのに。幅はさほど有りませんが、向かいとの間隔が広いので切り返しがし易いです。砂利駐車場からは「またたび」さんの隣に店舗へ抜ける歩行者通路があります。

　涼しげな白い暖簾がかかってますな。足元には＜持帰りメニュー＞と短縮営業の＜お知らせ＞　5/31までだそーです。


　入り口すぐにＬ字カウンター、右手にテーブル席ですな。開店時刻に入ったのに先客が３組もみえますぞΣ('Д'ﾉ)ノ まだ料理は出ていないみたいなので僅かな差だとは思いますが。 他客と間隔を開けてカウンターの短辺の方に座りましょうかね。あーこっからだと黒板が見えないｗｗ　昼メニューは小さい黒板とオススメ定食、手書きのメニュー(撮り忘れ)もあるの？　種類ありすぎｗ　んじゃ「きすの天ぷら定食＠1300」をざる大盛りで。

　落ち着いた照明にジャズバラードのBGM、しっとりとした雰囲気が流れます。カウンター内はレジのようですね。出入りはいっぺん厨房を回るのか、大変そう。　･･･なかなか最初の方の料理が出ませんね。かかりそうなんで持ってきた文庫本でも読みましょうかね。

　ようやく来ました、オーダーしてから２６分！　気の短い人ならイライラしちゃうかもｗ　立派な鱚が３匹居ますね。天つゆには予め大根おろしが入ってますね。ご飯は少なめ。小鉢はマカロニサラダ、蕎麦は更科ですかね白く透き通るようです、でも黒い斑点はあるなぁ。･･･こんにゃくみたいｗｗ　漬物は野沢菜かな。

　まずは揚げたての鱚をいただきましょうか。おぅふ こりゃ旨い(*`･ω･) 天ぷらは蒸し料理とは良く言ったもの、ふっくらとした淡白な身がほろほろと･･･　鱚はさー「カルキス」とか「フェロギス」とか呼ばれる、消毒液臭いのがタマに混ざってるんだよねーしかも一緒にしておくと匂いが移るんだよ。　そんなこと微塵も感じさせない美味しい鱚だこと！

　さて蕎麦だ、しっかり〆られた細切りはコシがありますねぇ。つるみも喉ごしも良いので、ニハチじゃないでしょうが涼味は十分感じられます。時期的に蕎麦の香りがしないのはしょうがないですわね。蕎麦つゆはちょっと辛め、蕎麦徳利が無いので猪口につゆ多め。麺の長さが妙に長くて喰いにくかったｗ

　マカロニサラダは至ってフツー。漬物は唐辛子が効いてて旨かった。

　ご馳走様でした。次から次へと客が入ってくるので、食べたらすぐ席を立ったけど、蕎麦湯は出ないのかな？　お会計は￥1450、麺大盛り分は￥150という事らしい。ご飯少なかったなー 蕎麦が旨いお店というより、その他の料理が旨いからこんなに混んでるのかな。だって、お昼のメニューは「そば付き」になってるだけで、他の料理の選択肢が多すぎだもの（笑）　提供まで時間がかかるので、それなりの覚悟でｗ

　まぁ美味しい鱚が喰えたので満足です。天丼や天ぷら定食が気になるなぁ。かつ丼もｗ

和食屋として評価が高いんですかね