石臼挽き蕎麦 かん家 / 日進市竹の山

　マイレビさんが伺っているのを読んで行きたくなりましてw　日進竹の山のお蕎麦屋さん「かん家」さんに向かいましたよ。「カンチィ」なんてお呼びすればいいんでしょうかね？トレンディドラマじゃあるまいし（笑）年代がバレバレですな。

　さて、１０時半ごろ到着したのですが、開店は11時からだそーで。んでは近くのオートバックスへ。左目が切れてんだよなー大陸製だからしょーがないかー。

　再度訪れ店舗前の駐車場に駐めます。４台分あるんですが、歩道の縁石の切り欠きが狭くて、両サイドは停め難そう。しかも長さも幅もなかなか狭いｗ　一杯まで下がっても、ノーズは歩道に出ちゃう。隣が駐まってると乗り降りに気を使いますねぇ。

　駐車場に面した所に麺打ち場がありますね。さて、入り口はドコでしょう？　建物左端に飛び石のアプローチがありました。建物はモダンなのに提灯といい、和の面影とMIXしてますね。

　小さいお子様不可だそーです。蕎麦屋さんはそーゆートコ多いね。入り口には長野県産そば粉100％の手打ちの看板が！期待が膨らみます。入るとすぐ靴脱いで上がるようになってます。向いの箱が下駄箱ですかね。十四代の一升瓶やモリゾーキッコロのマグカップやら置いてありますよ。　何処に座りましょうかね？カウンター３席、４人掛丸テーブル、８人掛三角テーブル、壁作り付けの長椅子のトコは８人くらいかな？　面白そうな三角テーブルにしましょう。
　メニューには唆られる品々がならんでますが、惹かれたのは限定１０食と謳われた「ミニ地鶏親子丼」@500、それと「ざる蕎麦」@980を頼みましょう。
　壁にも美味しそうなメニューが貼ってありますね。とうふ蕎麦ですって、超気になるｗｗ　日本酒や焼酎も種類ありますねー「梵」かー　あれ？十四代はメニューに無いのねｗ

　とかやってるとまず、ざるから来ましたよ。中太な麺ですね、しっかりとしたコシが有ります、蕎麦の香りもいいな。つゆは甘すぎず、鰹出汁がしっかりしてます。蕎麦つゆで酒が飲めそうｗ

　続いて、ミニ親子も来ました。普通の茶碗一膳分ですねぇ。おーぷりっぷりの大振りカシワにとろとろ半熟玉子。バーミキュラで炊いた熱々のご飯に、これまた濃い目の出し汁で、ウマい！　@500だもんなー納得。

　すっかり堪能致しました。今度はとろろあたり頂きたいと思います。ご馳走さまでした。

ニ八ですかね