和食 敷島 / 道の駅 瀬戸しなの

　土用の丑の日ですえ。台風直撃の嵐の中、うなぎ喰いに行って来ましたｗｗ
　場所は「道の駅 瀬戸しなの」内にある和食「敷島」さん。お値打ちな鰻丼があると聞いて(*;´Д`)

　道の駅なので、駐車場は十分にあります。広くて停めやすい。トラックなんぞも入って来ますからね。ちなみに敷島さん専用駐車場も４台分くらい店舗前にあります。ただ朝市開催してるときなんかはツブしちゃうみたいだけどｗ

　店内も広いですよ120席くらいあるんですかね。テーブルカバー下に色々メニュー写真が乗ってて、まぁごちゃごちゃしてて洗練されてるとは言い難い･･･食堂って感じですかね。各テーブルに団扇が常備されてるってたら伝わるかｗｗ　それでもフードコートより好きかなー。

　ホール員の元お嬢様方は客が入って来ても、気付かない場合が多く、放置されるようだったら自分から呼びましょう（笑）店名が付いた「敷島うなぎ丼」@2808にしましょう。予約するともっと安いのね。　ちょっとランチの11時前だった為、「11時になったらオーダー通しますねー」と言われちったいｗ

　11時になると、客がパラパラ入って来ますな。台風だってんのにｗ　頼んだ鰻丼が出てきたのはそれから25分も過ぎてからでした。まぁ11時になってから捌き出すんだものなぁ。店頭で焼いていますよ。雨じゃなかったら、匂いにつられて客が入るだろうなぁ。

　さてさて、丼には、肝吸いと刻んだ沢庵ですな。頂きます。おー結構な量乗ってますね、食べ応えのある肉厚の身、カリッと香ばしい皮、口の中でほどけていく柔らかい身。甘すぎず辛すぎずの絶妙なたれ。　美味しいわぁーｗｗ　ご飯も炊立てなんだよね、つやつやでたれの量とのバランスがイイわー

　満足しました。やっぱ鰻は絶滅させたらイカンね。

白焼きないんだよなー