うどん処 あしほ

　なーんか１２月に入ると気忙しいですねぇ。街道も土曜日だというのに、日曜日並みの混み具合。こりゃドコ行っても混むかなー。田舎に向かいましょうｗ　つーことで訪れました「うどん処　あしほ」さん。製麺所を営んでおられるよーで。

　ちと迷いました。ナビは「近づきました、案内を終了します。」ってのたまうし。街道沿いには看板出てないしｗ　まぁ閑静なトコにありますよ。向かいが神社ですねぇ。

　開店時刻に間に合うように行ったんですが、１１時３３分を過ぎても、「準備中」のタテカンが。　のれんは出ているんですけどねぇ。　そのうち中のホールの美(?)魔女が出て来て、入れてくれましたよｗ　シンプルな内装の造りですねぇ。製麺所さんらしくてイイね。

　さて、何にいたしましょ。ここはやっぱ「釜揚げうどん　天麩羅盛り合わせ付き」￥950の大盛りで！（うどん大盛りは無料！）

　最初におしぼり（紙）と温かいお茶を持って来てくれるんですが、水はセルフみたいですねぇ。TVの下に置いてあります。珈琲が￥80ってユ○マットの珈琲メーカーが置いてあるｗｗ　私が食べ終わって出て行くまで、淹れてなかったなぁ。注文が入ると淹れるのかな？
　トイレは綺麗でしたね。便器前に立つと自動でフタがオープンするアレでしたよ。洗面台がデカいな（笑）家庭用の洗髪が出来る洗面台みたいｗどっかで余ったのを貰って来たのかしら？

　厨房で大きな声で話されて居るのがまる聞こえですよｗｗ　「大(大盛り)だっけー？」店員さんが皆お歳を召した方ばかりなのでですかね。まるで病院の待合みたいですｗｗ

　２０分くらいで来ましたよ。ほぅ釜揚げうどんが桶じゃなくて丼で来たのは初めてだ！　もちもちの麺がしっかりコシもあって旨いですなぁ。製麺所は伊達じゃないかも。細い切れはしも入っていて好感が持てます。薬味は生姜と葱と胡麻です。つけつゆも醤油のカドが少しありますがなかなか出汁が効いてますよ。飽きて来たら卓上の七味で味変です。

　ん？ソースとお塩の小瓶が乗ってきてますね。コレは？　あー天ぷらを塩で！その下に敷いてあるキャベツをソースで喰えとｗｗ　おー塩の瓶の中に玄米が入ってるｗｗ　昔ばあちゃんちもこんなんだったな（笑）なんの効能があるのかね？　天ぷらは、結構色々ありますね、鱚に海老、シメジにサツマイモ、レンコン、南瓜、ピーマン･･豪勢ですな。なぜ千切りキャベツを敷こうと思ったんだろう？　敷紙でいいのにｗ　野菜が甘くて美味しいですよ。鱚は･･･無理して入れなくても（笑）天つゆがあるといいね。

　小鉢は鰤かな？厚揚げと大根と煮てあります。セロリの食感が面白いね。フルーツは、ルビーグレープフルーツがひとかけ･･･必要かな？

　なんか田舎のおばちゃん達の家に呼ばれたような、気恥ずかしさと温かさ、懐かしさがありますよ。話を振ってもいないのに「向かいの神社の落ち葉が積って大変でねぇ。」って語りかけてくれます。　そんな事より お隣の方のオーダーとってあげてｗｗ

　もちもちのお饂飩、美味しゅうございました。サイドメニューはアレでしたけどｗ　製麺所さんですものね。麺が旨けりゃ正義ですよね！ごちそうさまでした。　帰りがけに麺をお持ち帰りすりゃ良かったなーって後の祭り。

自分でうどん打ちたくなってきたなー

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