蕎麦・天ぷら さいとう

　今日は、内海の別荘へ出かける用事がありまして、知多半島でなんか喰ってこようと。今までこっち方面では「まるは食堂」の利用ばかりでしたから、毛色の違ったものを。天ぷらか蕎麦あたりで・・・てな選び方で河和口の「さいとう」さんに伺うことにしました。　あれ？ここって昔「かに平」だったトコだよね。地魚の看板が出てて、いつか伺おうと思っていたのに･･･

　11時狙いで行ったんですが10分早く付いちゃいました。でも既に駐車場には先客２車が。店舗前の写真を撮ったんですがのれんも出ておらず、準備中ですなぁ（笑）　まぁ車の中で開店を待ちましょう。　すると、一人のおっさんが、すたすたすたと店内に入って行きました。慌てた様に入れ替わりに店員が出て見えて、のれんを掛け、準備中の札を回収して行きました（笑）　あーゆー時間前に凸するのは人としてどーなんですかねぇ？　まぁのれんが出たので私も入りましたよ。口開け３人目ですか。独りでしたのでカウンターへ案内されましたよ。4席あるカウンター席の両端に独りづつ座ってるので、私は蕎麦茹でている目の前の席にｗｗ

　おしぼりが紙タイプかぁ、まぁ臭いのよりいいけどｗｗ　今日の天候が、暑くてかなわんのに熱いお茶ですか、後で飲もう。
　メニューは先に決めてましたよ　Fコース ざるそば（並盛）＋穴子天丼（小）お願いします。　ほー大将、生麺の量をきちっと秤で量ってから鍋に投入してますな。最初の客の分なんかは茹で上げた麺まで量ってましたよ。こーゆーのは性格出ますなｗｗ

　ざるそばだけ先に出てまいりましたよ。待っていたのは5分くらいですか。先に頂きましょうかね。　細めに綺麗に揃った麺ですな。おーこのコシと喉越し、打ち立て、茹で立てが良く分かります。　つゆは辛め、ちょっと付けるタイプですね。量がちいと少ないような･･･

　半分くらい頂いたところで、穴子丼も来ましたよ。うひゃー大きい器だな。んで味噌汁とお漬物も。こりゃもともとお膳にゃ乗らないんじゃんｗｗ　そばを急いで頂いて、丼にかかります。サックサクの衣にふわっふわの穴子の身。こりゃ旨いわ。丼つゆは甘辛しっかりでつゆだく目ｗ　こりゃペース考えないと味噌汁だけ残っちゃうな。　わかめと細かいあられ切り豆腐の赤だしも美味しい。
　ざるそば食べてから、丼にしたんでご飯の湿気で衣がふやけちゃったのが残念。　独り毎にそば湯もくれるのね。どろりとした濃厚なタイプでした。丼食べると結構腹も膨れるね、蕎麦があの量なのも納得。

　こりゃ人気店になるの分かるわ。結局11時20分になる前に席を立ったんですが、もう待ちが長蛇の列ｗｗ　平日だぜ？

　大変おいしゅうございました。次回はかき揚げ丼にしようかなぁ、それとも、蕎麦の量を増やそうかなぁ。

　知多半島道路は、整備中のせいか渋滞に巻き込まれるし、環状２號線じゃ覆面だらけだし･･･あ、１０日か。

えーと￥1,340.-

　息子のチャージャーがオドメーター66666マイルに！