銀座 香味徳 鳥取ゴールド / 寿がきや

　寿がきやの銀座香味徳 鳥取ゴールドです。

　すっきりとした透明なスープに濃厚な牛の旨味！　こりゃ上品ですなぁ。　とんこつに比べると別次元ですなぁ。　このスープにあらびきパッパーがよく合うなぁ。やっぱ牛には胡椒なんですかね？

　叉焼が寿がきやさんのいつものペラペラですな。実際の店舗では牛なんですかね？

　麺もいつものノンフライ、ほぐれにくいやつｗ

　んでも、コレはスープを味わうもんですな。白飯にも合いそう。