一滴八銭屋 白肉うどん / 寿がきや
有名店物って久しぶり寿がきやの 一滴八銭屋 白肉うどんです。
白肉ってなんかしらん？って思って買ってみましたが、豚肉みたいですね。それとも白味噌ベースのつゆのコトをさしてるのか？
コクがあるのにさっぱりしてます。生姜の味が効いてるからかな。 これといってインパクトは無いんですが、最後まで美味しくいただけました。
いつものノンフライ麺がなー（笑）
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» 一滴八銭屋 白肉うどん （No.455） [寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】]
新宿・恵比寿にある創作うどんの人気繁盛店「一滴八銭屋」と寿がきやとの企画商品。
スープは信州産白味噌をベースに豚肉の旨味を加えた白湯スープ。味噌の甘みと生姜の香りがうまく合っていた。
麺はノンフライのうどん。コシが強いというか固めというか、よくあるフラ....... [続きを読む]
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投稿: aska | 2007年2月17日 (土) 09時47分