カカオパワー77エクセレンス / ブルボン

続いて77％です。
ベネズエラ産のカカオが含まれているそーです。

　なぜカカオ産地とカカオ配合率を変えて出すのでしょーね？直接比較できないじゃない。
　それとも、そのカカオ豆に合った配合率なのかしら？　それにしちゃ66％、77％、88％ってキリが良すぎて遊び過ぎじゃなーい？　＞ブルボンさん

ブルボンの売り上げ増えたのかなぁ

　おぉ、これは結構美味しいなぁ。酸味と苦味と甘みのバランスがとれている･･･気がする。
　ちょっと、口溶けが悪い気がするな、ざらざらと。薄いせいか、かなりのハイカカオなのに柔らかい。せっかくだからパキンとした食感を楽しみたかったなぁ。