肉を喰いたくて、お肉屋さん併設の焼肉屋「炙(あぶり)」さんに伺いましたよ。瀬戸は月曜休みばかりなのよ。
狭いと聞いていましたがww 駐車場はお肉屋さんと併用の店舗前2台分と、裏の駐車場9台分。んでそれが3台縦列なんだよねー 手前に停められると出るのに退かしてもらわなきゃイカンのよね。幅も結構狭いww でもとりあえず奥に。隣の縦列の車は御仲間みたい。
真っ黒い外観の店舗は焼き肉屋っぽいですなー。自動ドアを開けて入るとソコは精肉店。右手に曲がって階段3段上がると焼肉店です。店内も薄暗いカンジ。テーブル席が5卓かな? 一番入り口側の卓に座ります。奥に掘炬燵タイプの席があるけどランチには使って無いみたい。
メニューには焼肉定食からカレー、トンカツにホルモン。肉屋ですなw 折角なので「和牛焼肉定食 肉大盛@1800+ライス大盛り(+¥110)」を頼みます。コロッケカレーがあるな。肉屋さんのコロッケ旨いだろーな。コロッケ定食ってやんないかなーお金取れんかーww ホルモン定食頼んでる方も多いな。
ちょっとかかりましたね、40分ほどで提供。満席だものなw
https://youtu.be/mVS5ly-2w78
大皿に焼肉がこれでもか!っと盛って在ります。上にかかってるのは摺り胡麻かな? レタスメインのサラダにハムが乗っています。和風ドレッシングですな。よしベジファースト終了(笑)肉を頬張ります、ん?このカンジは・・・灰汁かな? あのしゃぶしゃぶの時の様なww でもしっかり噛み締めると肉本来の旨みが広がります。シンプルな胡椒の味付けが肉本来の味を引き立てます。直火で焦げた所も無いので鉄板焼きかな。ライス大盛りにして良かった(´∇`) 味噌汁も赤出汁です、葱にほうれん草とお揚げのすっきりとした美味しさ。 小鉢にはナムルですねー箸休めに最適です。
ご馳走様でした。お肉屋さんらしい逸品でした。お支払いは席で、つーのもレジが精肉店さんの方にあんのね。そーいや待合のベンチも精肉店にあるぞ。私が出て来る時には2組の待ち。
もう11月ですよ。台風は温帯低気圧に変わるもシトシト雨は降り続けるし、こんな日は屋根のある店に! とサンマルシェ南館の「木曽駒 高蔵寺店」に行きましたよ。
立体駐車場は雨に濡れ無くていいぞー ちと向かいとの距離が近い気がするけどね、小回り効かない車だとツラいかな。1Fのジョーシンを突っ切って地下のレストラン街に降りる階段に向かいます。
店内は落ち着く設え、独りと告げるとカウンターに案内されました。荷物籠もあって便利ですね。 さて蕎麦喰うつもりで来ましたがメニュー開く前に味噌煮込みの写真を見ちゃって、肌寒いし、ランチメニューに「味噌煮込みランチ@1100」があったので、「コレの麺とご飯大盛り(無料!)トッピングに海老天@220と玉子@110を」女将さん「玉子は入ってるよ(・ε・`)」 「んじゃ海老天だけで」(´∇`) 熱いお茶が嬉しい。おしぼりが紙なのは残念。
開店から次々と来連客。テーブル席も座敷も満席です。流行ってますねぇ。1順目に入れてラッキーだったなー やっぱ蕎麦の方が多いかな、きしめんの方もいるね。丼とセットが人気かな。
15分弱で提供。ぐつぐついってる鍋にテンション上がるわぁ(´∇`)
https://youtu.be/sj8K9YL7Y8A
まずは玉子を白飯の上に退避させてw TKGっぽく。味噌のコクで旨いわ。 麺はコシのある太麺。ちょっと塩気が強いかな。青ネギや白菜、お揚げも良い味出してる。途中で一味を追加して味変。カマボコと椎茸も嬉しい。
小鉢の切り干し大根の煮物もしっかりしてて美味しい。白飯お代りしたくなっちゃう。
涼しくなると温かい料理が嬉しいですなぁ。大盛りにしたけどもっと食べたかったな(笑)ランチにはセルフ珈琲が付いてるのも地味に嬉しい。
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