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2021年12月 3日 (金)

台湾ラーメン / 寿がきや

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 寿がきやの台湾ラーメンです。

 リニューアルされたみたいですね。もっちりとしたノンフライ麺になって麺が美味しくなりましたよ。 油揚げ麺ですとどうしても脂っこくなっちゃいますからねー。 具は相変わらず貧弱です。ニラとミンチぐらい、スープは粉と液体でそれなりの再現度かな。

まぁ名古屋人は月に1度は食べなきゃですからね

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