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2021年7月 7日 (水)

サッポロ一番 辛口ラー油仕上げ台湾ラーメン風 みそラーメン / サンヨー

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 サンヨーのサッポロ一番 辛口ラー油仕上げ台湾ラーメン風 みそラーメンです。

 名古屋の名物「台湾ラーメン」はフツー醤油ベースなんですが、みそラーメンで挑戦したってーのが面白いですな。 ピリ辛ラー油とそぼろ肉、ニラで大蒜の香りで台湾チックにちゃんとなってます。みそスープとも相性はさほど悪くないですよ。 ただ麺がねーフカフカの油揚げ麺がゆっくり食べてると伸びちゃうのよねー サッポロ一番もノンフライ麺にならんかなー

夏は辛いものが恋しくなる

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