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2021年7月29日 (木)

いしがまやハンバーグ プライムツリー赤池店

 土用丑の日に鰻を逃した7です(´Д`) 今日は29日なので買い物ついでに肉喰いましょう!てな訳でニクバルさんと迷ってこちらの「いしがまやハンバーグ プライムツリー赤池店」さんに。決め手はトッピングの目玉焼きだったりするww
Pxl_20210729_020838682  駐車場はショッピングモールなんで台数はあるんですが、ココはなんか幅が狭く感じるなぁ。内側の白線ギリです。まぁ暑い日差しを避けれるだけ有難いです。皆地下に向かうせいか4Fが空いています。
Pxl_20210729_021155169  店舗外観はウッディなイメージでいいですな。店名のいしがまやハンバーグの後ろに付いてる饅頭みたいなのなんだろ?って思ってたんですが、よくよく見ると石窯なんですねww

 

 アルコール消毒を促され、床が滑り易いとの注意を受けて、案内されたのは入り口脇の2人用テーブル。他は全て4人用みたいなので独り客向けですな。
Pxl_20210729_021312156  ランチメニューから「プレミアムハンバーグステーキランチセットのWサイズ@1859」のライス大盛(無料)トッピング「目玉焼き@165」を選びます。デミグラにも惹かれたけどね。
Pxl_20210729_021439219  11時10分過ぎに入りましたが店内は結構賑わってます。まだ皆さんメインが出てないみたいですから、開店時に入ったんでしょうね。 席が通路側のせいか、ちと薄暗いカンジ。白壁の柄か模様かなんかカビみたいで嫌だなぁ、もちっとなんとかならんかったものか。
Pxl_20210729_021547898  オーダーしてから2分でスープ出て来ました。今日のスープはミネストローネだそーで、日によって替わるんですかね。野菜の甘みとトマトの酸味が効いています。コーンが入ってるのって珍しいね。
Pxl_20210729_024014682  それから25分後に鉄板がジュージュー言いながらやって来ました。膝に紙ナフキンを広げないとテーブルに置いてくれませんww 砂時計がサラサラと流れています。店員さんがなにかと喋っているのですが、こちらのテンションが高くなっているため全然耳に入りませんww
https://youtu.be/FZckhA1EE8A Pxl_20210729_024017863mp  とりあえず、ソースを鉄板にかけちゃえ。目玉焼きはしっかり焼いてあるんで、一旦ライスの上に退避。ほーハンバーグは2つとも半分にカットされ断面を焼かれてます。生焼けが苦手な方なので割ってみましたがしっかり火が通ってますね。生っぽいが好きな方は砂時計を気にせず頂いてもいいかも。 ふっくら柔らかいハンバーグは荒々しい肉臭さはありませんが肉汁たっぷりで旨味もしっかりしてますよ。ライス大盛りにして良かった(๑˃̵ᴗ˂̵) 付け合わせの温野菜は味が物足りなかったので岩塩かけて頂きます。メイクイーンにブロッコリー、ズッキーニ、赤パプリカ、茄子、ニンジン・・・けっこう色々入ってる。色味も良くて目にも楽しい。
Pxl_20210729_024208547 Pxl_20210729_024226612  ごちそうさまでした。やっぱ肉は元気が出るね。ただダブルでも物足りなさがあるんで、ソーセージとかチェダーを足すといいのかもな。女性客が多いから150gでも足りるのかな? あれ?昨年の書き込み見てると180gになってるね。うわー量を減らして値上げしたのかー(・ω・;)

 

ふっくらなのは石窯だからですかね

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