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2021年4月 3日 (土)

金沢中央市場食堂 / 名古屋市名東区

 今日は魚系が喰いたくて、名東区の「金沢中央市場食堂」に伺いましたよ。金沢の名がつくお店って多いけど、うまいもの所のイメージ戦略ですかね? まぁ確かに群馬とか鳥取とか言われてもな(笑)
Pxl_20210403_021610034  相変わらず本郷とか牧の原周辺は混み合ってますな。高針JCTからほど近くのマンション1Fです。建物北側に共同駐車場が5台分ありますが、2台は軽向けですし幅が狭く乗り降りが大変でした。
Pxl_20210403_021639747mp  店舗外観はオレンジの看板と裸電球が印象的ですな。「おいしい食堂」とあります。店内は左手の厨房を囲う形でカウンター席があり、右手にはテーブル席が並んでます。ヴェゼルの先客はカウンターの左端、C-HRの先客は一番奥のテーブル席に着いてましたので、カウンターの中央辺りに座りましょうかね。カウンターの右端ではお弁当を配膳されてましたし。
Pxl_20210403_021916703 Pxl_20210403_021730610  壁には短冊メニュー、黒板に、印刷メニューもありますね。こーゆー店だから仕入れで変わる手書きメニューかと思っていたんですが、違いましたね。メニュー自体に写真は無く、壁にレギュラー品の写真はいくつか有るんですがアップ写真ばかりで全体像がイマイチ分かりません。写真には値段が無いし(´Д`) 煮魚が喰いたかったけどサバ味噌しかないので「真ホッケ焼定食@1210」にします。「ご飯が大、中、小と選べますが?」「んじゃで、それにとろろ@110も」 よしこれでご飯が多すぎても大丈夫(^ω^) 
Pxl_20210403_021851689  カウンター席は2席ごとにアクリル板で仕切り、テーブル席でも向かい合わせの間にアクリル板がありますね。窓と入り口は全開です。換気に気を使ってますね。BGMはTVです。食堂でキューピー3分クッキングが流れるのって(・ω・;) 今日はトマト肉じゃがでしたw ヴェゼルのトコはカキフライとアジフライみたい。C-HRのトコはハンバーグとトンカツかな。あー黒板にブリカマ定食が安くなってんじゃんコレも良かったなー
Pxl_20210403_023234737  オーダーから15分で提供。ホッケは特大とまではいかないけどそれなりのサイズ感です。くし型レモンおろしにきゃらぶきまで付いてます。身は脂の乗りも良くてジューシーですわ(´∇`) ご飯がすすむ。大とは言っても通常茶碗にマンガ盛りくらいですね。 小鉢は肉豆腐とひじきの豆の煮物。和のおかずはご飯に最適。 味噌汁はワカメ、葱、お豆腐 合わせかな? 赤出汁のがいいなぁ。 追加で頼んだとろろは結構粘り気が強かったw

 

 皆さんささっと食べてすっと出て行かれる粋な方ばかり。私は小骨があるんでチマチマと(笑) 後から入って来た方の焼サーモンやお刺身定食も美味しそうだったなー なんか順にメニューを制覇したくなるようなお店でした。 あーそうそう堅めに炊かれたご飯が甘みが強くて旨かった。どこの銘柄なんだろ?

 

刺身の種類とか書いて有ればなー

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