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2021年4月15日 (木)

こだわり酒場 レモンサワー 追い足しレモン / SUNTORY

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 サントリーのこだわり酒場 レモンサワー 追い足しレモンです。担々麺と一緒に頂きましたよ。

 追い足しとはどの時点で足す事でしょうね? レモンサワーが出来上がってから? 最初からレモン果汁を多めに配合するのとはどう違うんでしょうね。まぁグラスの場合は分からんでも無い、上に浮かべるとか、グラスの縁に摺りつけるとかはカクテルの手法だし、だけど缶チューハイなんぞはどーしてんのww 

 味わいは確かにレモンの酸味をより強く感じるけど、追い足しの成果は分かりかねるなぁ?

そんなにレモン果汁が必要なのか?

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