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2021年4月12日 (月)

台湾まぜそば はなび 瀬戸店

 今日は本社で内部監査の日。早く終わったのでメシ喰ってくべと選んだのが今年3月末にオープンした「台湾まぜそば はなび 瀬戸店」さん。 台湾まぜそばはカップ麺でしか喰って無いんだよねー。
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 場所は以前うま屋があった建物って言やー瀬戸の人は分かるわな。いきつけの動物病院の隣ですw 駐車場は3か所に分かれているけど一番乗りなので奥の方に停めます。幅は狭いけど黄線でしっかり「はなび」と明記されているので分かり易い。ただ軽専用が多いな。
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 人気店と聞いていたので開店時間前に伺ったんだが、私独りで肩すかしww まぁいいや店内写真が撮れるし、とか思ってたんだが、準備中の札を営業中に替えにしたお姉ちゃんにオススメとか券売機の使い方訊いてるウチにズラズラと後ろに並び出すww 千円札つっこんで、まずは定番の「台湾まぜそば@870」と「味玉@130」を押して、返却ボタンを押す・・・釣りが出て来ねえってあたりまえだ丁度じゃんww お姉ちゃんに券を渡すと、最初に並んだ方にはもう1トッピングを付けてくれるという。そこで「ネギ(無料)」を追加。にんにくを入れるか訊かれるので当然「入れて」とw
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 店内は白を基調とした清潔感のある空間。カウンター席の一番奥に案内されましたよ。調味料は要求すると出るとか追い飯無料!とかベタベタPOPが貼られてます。隣との間にはアクリル板、カウンターの上にはボックスに入ったプラカップとお冷のピッチャー。この狭い間から提供されるのか(´∇`) テーブルにはアルコール消毒液と包装された割り箸とレンゲ。レンゲも包装してあれば完璧なのにね。
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 オーダーしてから7分で提供。うひょー大蒜の香りがw 葱がこぼれんばかりにw さてまぜまぜ・・・極太縮れ麺ですね。ガツンとくる濃い味に負けないね。辛さはスッと消えてさほどでもないけど、唇がヒリヒリするのはなんとかならんか(笑)濃厚な味でビールが欲しくなるなぁ。食べ進めるとちと塩気が強い気がする。
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 さて、「追い飯」か「ライス」か。どちらも無料(ライスは時間帯制限あり) 訊くと追い飯はレンゲ1杯分だそーで、「ライス」に決定! 残りダレにオン! 濃厚な味が白飯にも合うねぇ。
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 ごっそさんでした。まだなんか動きがぎこちないカンジw 白飯が炊立てなのにべちゃっとしてたな。蒸らし後のかき混ぜが足らないんじゃないかなー 麺大盛りにすべきか悩んだけど、ライスがありゃ結構腹にくるね。

スープが無いと物足りないかと思ってましたが

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