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2020年12月12日 (土)

寿司仕出し 美舟 / 瀬戸市

 急に寿司が喰いたくなったぞ。どうせなら行った事の無いトコにしましょうかね。回って無い初めての寿司屋に独りで入るのは抵抗あったけど、食べログ始めてから平気になったなw 神経が太くなったか? 歳喰って厚顔になったかw
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 国道248から1本裏通りに入ったとこに在ります、「寿司仕出し 美舟」さんに伺いましたよ。街道の喧騒とは裏腹に静かですなぁ。 駐車場は角地に5台分、ちと歩道の縁石の段差が気になりますが、私の車で摺らなかったんで大抵の車は大丈夫かとw 住居を挟んでお隣が店舗ですな、北隣は公園ですか。
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 門番の様に両側に立っている信楽焼の狸に迎えられますw 暖簾をくぐって入ると右手にカウンター7席、左手は小上がり席2卓です。つけ場が見えるカウンターにしましょう。ホシザキのネタケースには色々なものが並んでますねぇ。
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 年季の入った板に寿司ネタが書いてあります。TVの下にも短冊でメニューが色々。
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 ホワイトボードには本日のおすすめがあります。全て値段が書いてありません((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル ちとビビっていると、優しそうな大将が「ランチで宜しいですか?」と振ってくれる。ランチならそー高い事は無いでしょう。「ランチの御寿司はどの位ですか?」「並寿司の半分です、それに天ぷらなどのおかずが付きます。」とのこと。「んじゃ御寿司を増量でお願いします。」「お値段上がりますが宜しいですか?」「えぇ(ランチの値段も知らんがな)(´Д`)」
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 奥で天ぷらを揚げる音が聞こえたかと思ったら、つけ場で手際よく握っていきます。5分そこそこで出来あがって来ましたよ。お盆に乗ってきたのは天ぷら、ほうれん草のお浸し、煮物、ワカメと葱の赤出汁。寿司下駄には握りが6貫と細巻き4個。
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 寿司は鮪、白身、サーモン、烏賊、海老、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻きとオーソドックス。 ネタは新鮮でしっかりとした弾力が美味しいですなぁ。
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 天ぷらにビックリしました、一番手前は蒲鉾じゃないですかw 初めてだよ、でも元が魚のすり身と思えばありなのか。ピーマン、茄子、白身魚とちくわw まさかの練り製品2点w お塩で頂きます。 衣でサクサクの食感とコクが加わって、美味しいかも。お浸しも美味しいし、里芋も出汁が効いてて旨い。こりゃ本当に酒飲みながら頂きたいww
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 ふぅ結構お腹いっぱいになりましたよ。お勘定お願いします。¥1200.-ですか ランチっていくらだったんだろ。 練り製品の天麩羅とかランチを安く抑えるために努力してるんだろーな。 いや、美味しかったです。ご馳走様でした。
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いやーランチは定価はあるんでしょうな。

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