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2020年9月21日 (月)

赤から うどん / 寿がきや

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 寿がきやの赤から うどんです。

 リニューアルみたいですよ。麺がノンフライになったみたいですね。 うどんとの事ですが、二郎系の太麺かと思うくらいの太さですねぇ。小麦香る若干縮れのある麺はコシがあってなかなか美味しいですよ。

 スープは従来と一緒ですかね。甘辛濃厚スープが名古屋らしい濃さで嬉しいですね。 辛さはお子様でもイケるんじゃないかと思うほど。番手でいったら1番くらいじゃないですかね。 同じ寿がきやの台湾ラーメンと比べるとパンチが足らんです。調整用の辛味噌を別添してくれると嬉しいけどなぁ。

まぁなごやんしか買わないかぁ

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