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2020年3月28日 (土)

いまいけ食堂 吉むら / 瀬戸市役所隣

 瀬戸市内は戦災で焼けることも無く、土地区画整理も大規模には行われていないので、本当に狭い路地とかが多いんですよねー この店の前の通りはともかく、そこに行き着くのに細い車一台分の一方通行を通って行かねばならない。市役所の隣でこんなんだからねw まぁ駐車場の前が広くて助かった。おかげで停めやすい。2台分はコンクリたたきで2台分が芝ってのもいいな。
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 さて、そんな「いまいけ食堂 吉むら」さんですが、どう見ても平屋の民家にしか見えない( ゚д゚) ・・・(つд⊂)ゴシゴシ ( ゚д゚) コレで看板なかったら探せんよなー 個人宅のリノベーションかな? 整え過ぎてなくて、適度なゆるさが優しいカンジ。
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 店内に入るとすっきりした白い壁紙のせいかカフェバーのようなイメージを受けるけど、並んでる酒瓶を見ると居酒屋だよねぇ。半個室と広いテーブル、カウンター。所々に細い柱が残っているので、良い塩梅に空間を仕切ってる感じ。まぁ私は独りなのでカウンターに座りますよ。おぉ厨房が見易い。コンロがカウンター側なのね。こーゆーオープンな店だったらバイトテロなんて起きないだろーね。
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 さて、ランチメニューの一番上の「本日の焼魚」@880を選びます。今日はブリの切り身だそーで、塩焼きと照り焼きから選べます。んじゃ「照り焼き」で。 鰤カマだったら塩焼きなんだがなー(・ε・`) 自宅じゃ照り焼きは面倒だからこーゆー時に喰うべ。
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 カウンターの一番端に小鉢が沢山用意されてますな。あーメインの料理以外はどのメニューでも同じ小鉢が付くのね。そりゃ夫婦二人だけでランチを回すんなら、そーだわなぁ。BGMは壁にかけられたTVの音声、うん居酒屋っぽい。椅子がね木の堅いタイプなんでケツが痛くなるかと思ったんだけど全然そんなことないね。
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 などとやっていたら、来ましたよ。先に小鉢などを乗せたお膳が。照り焼きは大将からカウンター越しにw いやー品数あるなぁ。照り焼き無くても一膳喰えちゃうぞ。少しずつ色んなもの喰いたいってのは呑んべだよねww 三連の器には、一口冷や奴、玉子焼き、沢庵。小鉢が二つ、茄子と南瓜の煮浸し。ほうれん草のおひたしともやしのナムル。葱ともやしの赤だし。ご飯は少盛りですな。なに喰っても旨いよ(´Д`) 特に茄子の出汁とナムルのゴマ油の香りはヤバかったw もうご飯は残り少ないw さて、メインのブリ照りですがこれも旨いねぇ魚が新鮮なのが分かります。またたれも旨いねぇ。ご飯お代りしちゃったいw キャベツの量が多くね?とか思ったんですが自家製のドレッシングなのかな?すごいあっさりした酸味でペロッと頂けちゃいました。

 ご馳走様でした。いやー夜にお邪魔したいですなぁ。魚関係は刺し盛りくらいしかメニューにありませんでしたが煮魚とか旨いでしょうなぁ。 しっかりとした副菜になんか料理人としてのプライドを見た気がします。 欲を言えば、熱いお茶が欲しいかな。布おしぼりは嬉しかったけど。
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 ちなみに開店時間を狙って行ったんですが、有閑マダムたちでいっぱいでしたw 

もっと近くに出来ないかなー

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