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2020年2月23日 (日)

虎斑霧島 / 霧島酒造

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 霧島酒造の虎斑霧島です。

 最近、たなばたを呑み切りまして、なんか他に無かったかなーと思って戸棚を探したら昨年だったかな、買ったままになってた虎斑が出て来ましたww こんなトコで寝かしてもねぇw さて、この虎斑ですが、黄麹と黒麹を使用しているそーです。だから虎斑w

 味わいは、なんか甘いですな。 昔の芋焼酎にありがちな「ねっとり甘い」ってカンジでは無く、すっきり甘い。そこになんか渋み? のような複雑な味が加わりますねぇ。

 これに合う肴はなんだろな。黒霧のような何にでも合う万能食中酒でもないし、赤霧のように酒自信の甘みを楽しむ感じでも無いし。

色々試してみます

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