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2019年10月19日 (土)

天ぷら和食処 よし竹 / 三郷

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 溜まっていたTポイントを「令和元年台風19号災害義援金」に寄付しましたよ。 Tポイントって使うの忘れちゃうんだよね(笑) さて、今日は急に天麩羅が喰いたくなりまして、三郷の「よし竹」さんに行って来ましたよ。
 幹線道路沿いなんで、その存在は知っていたものの、開店時間が分からなくて電話しちゃいました(*;´Д`) 11:30からの営業でした。 んでダメもとで「独りの予約なんて無理ですよね?」って聞くと11:30ならと快く引き受けてくれました(^ω^)
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 店舗にはちと早く着いちゃいましたw 店舗裏には広い共同駐車場があり、隣の弁当屋さん目当てでしょうか、トラックとかも入って来ます。今愛車のチャレンジャーの調子が悪いので今日も代車のグラチェロです。こいつも意外と大きいので、広い駐車場はありがたいw
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 店舗の前にはまだ「準備中」の札がかかっていましたが、暖簾が出ていましたので、入りましたよ。 当然一番乗りだったんですが、すぐに9人の予約客、独り客、二人連れと訪れ、あと1卓予約席を残して満席にww 私が食事中にも断られている方が・・・流行ってますねぇ。

 用意して頂いた席は揚げ場の目の前!のカウンター。 昼のランチサービスの中から「天麩羅定食」@1150を頼みます。季節によって品が変わるそーです。足りなければ、追加もできるそうなので、ガッツリ天麩羅を楽しみたいと思いますw
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 大将から「もうちょっと待ってて下さいね」と、そりゃまだ営業時間にもなってないものなぁ、がっついてすんません(´・ω・`) 目の前に手際よく箸とスプーン、お茶の湯呑に香の物、天つゆと並べられていきます。天つゆには紅葉おろしが入ってますね。ご飯と味噌汁が来ます。ご飯はほんの少しww 炊立てだからかすげー美味しいけど。 お味噌汁も少なめ、具は刻み揚げ、ワカメ、大根、人参、あと三葉かな? (ご飯と味噌汁の写真撮り忘れたなw)

 そして来ました一品目、カウンターに置かれた敷き紙に乗せられます。カウンターは揚げたてを頂けるのがいいよねー ・・・でも猫舌なんだけど(笑) 以下順番に。
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海老(1本目) 大きくもなく小さくもない。揚げ方が絶妙。透明の身が白くなりかけの熱の入り方。海老の甘みを感じます。
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鱚 くるっと丸まった形が可愛らしい。淡白な身が柔らかくほろっとしてます。
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蓮根 薄切りなのに歯応えは抜群。この食感はいいなぁ。
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ここで、茶碗蒸しが来ます。蒲鉾に銀杏、浅蜊の身が入ってます。こりゃ面白い。熱くてヤケドしたww
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海老(2本目) 1本目とおなじものですね。やっぱり火の通りが絶妙。
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ヤングコーン サクッとした食感もさることながら、非常に甘い!
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薩摩芋 てっきりホクホクなのかと思いきや、ねっとり系。これも甘みが強いですねぇ。
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茄子 油に相性の良いナス。天麩羅には外せませんね。揚げたてはべちゃっとしてなくてシャキッとしてますね。
ズッキーニ コレも油と相性イイよね。炒めて食べるのが好きだけど天麩羅は初めて、薄いのにホクホク。

これで通常の天麩羅定食のメニューは終わりだそーで、物足りなかったので2品追加をお願いしましたよ。「野菜にされますか?」と聞かれたのに「魚介で!」と頼むと「穴子の半身と白子の磯辺揚げはいかがですか」うひょー旨そう(´Д`)「それで!」(`・ω・´)ゞビッ ご飯もお代り頼んじゃったよ。お代りは@100ね。
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白子の磯辺揚げ 海苔の中に白子が包まれてますが、あくまで軽く火が通った状態。生に近くねっとりとした食感。あー日本酒呑みてぇ(笑)
穴子の半身 えーこんな肉厚なの!ぷりっぷりの身にサクサクの衣をまとって あーこりゃ旨いわww
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最後のデザートは林檎でした。

いやー満足しました。合計1900円(込)でしたけど、超コスパ良くね? あーアルコールが呑めればwww ご馳走様でした。電話の応対と言い、大将の態度と言い気づかいを感じられるお店でした。こりゃ流行るわw
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いくら食べてもお腹にもたれないんですよ油がいいんですかね?

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