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2019年3月28日 (木)

博多 長浜屋台 やまちゃん 博多豚骨 / NISSIN

Imgp1728_1 日清の本場の名店 長浜屋台 やまちゃん博多豚骨です。

 スープが、とにかく獣臭いですよ(笑) 本場はこんなに臭いんですかね。 まぁこの匂いが無いと豚骨らしくないって方もみえますからね。

 それにしても このシリーズは、麺が旨いよね。細麺だけどしっかりコシがあって、食べ応えがありますよ。

 チャーシューも日清さんお得意のホロホロ崩れるくらい柔らかい食感。コレだけでお金取れると思う。

紅生姜はもうちょっと欲しいな

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