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2019年1月31日 (木)

麺NIPPON 宮崎 辛麺 / NISSIN

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 日清の麺ニッポン 宮崎カラメンです。

 宮崎にも辛い麺があるそうで、醤油ベースのスープに多量ニンニク、ミンチ肉、ニラ、たっぷり唐辛子 ・・・って台湾ラーメンみたいですね! 最後にとき玉子が入ってるそーですよ。 本物は蕎麦粉の入った麺を使うそうなんですが・・・

 日清さんはいつものノンフライ麺を使用してますね。コレはコレで歯応えがあって旨いのですが、戻りにくいんですよねー。4分経っても塊ww

 結構パンチのあるスープのお味。やっぱ玉子が効いてますね。まとまった味がします。

辛さの苦手な方でも、ギリいけるんちゃうかなー

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