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2018年12月19日 (水)

日清のどん兵衛 明太風あんかけうどん

Imgp1452

 日清のどん兵衛 とろつゆ仕立ての明太風あんかけうどんです。

 コレは面白いですねぇ。爪の先ほどの明太風カマボコなるものが入ってるんですが、味はもう!明太子そのものって言っていいくらいの再現性!

 これは、他の料理にも使えないですかねぇ。明太たっぷりのパスタとかさ。 湯戻ししないとこの食感にはならないのかな?

 あんかけの冷めにくい出汁の効いたスープにしっかりとした明太の味わい・・・こりゃ温まりますわ。

日清さんやるな!

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