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日清のどん兵衛 とろつゆ仕立ての明太風あんかけうどんです。
コレは面白いですねぇ。爪の先ほどの明太風カマボコなるものが入ってるんですが、味はもう!明太子そのものって言っていいくらいの再現性!
これは、他の料理にも使えないですかねぇ。明太たっぷりのパスタとかさ。 湯戻ししないとこの食感にはならないのかな?
あんかけの冷めにくい出汁の効いたスープにしっかりとした明太の味わい・・・こりゃ温まりますわ。
日清さんやるな!
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