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2018年7月25日 (水)

土佐わら焼き 龍神丸 / イオンモール長久手4F

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 今日は魚が食べたくて、わら焼き屋さんに行きましたよ。店内にちょうちんがいっぱい下がってますよ。んで久しぶりに見た、屋内配線用低圧ガイシによる引き回し。てっきりインテリアかと思ったら提灯に給電しているみたいですねぇ。低圧ガイシ作るとこ減ってるのになぁ。

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 鰹のたたきを食べに来たのに、煮魚も喰いたくなって、「わら焼き鰹のタレたたき定食<4切れ>」と単品で「ぶり大根」を頼みましたよ。 鰹は塩たたきのが皆さん好まれるようですが、わたしゃタレの薬味が好きでねー

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 オーダーして数分で先に「ぶり大根」が来ましたよ。箸が触れるだけで切れていく、味染み々の大根が旨いねぇ。逆にぶりの脂が抜けてパサ付いちゃってるような気も(笑)んーこりゃ日本酒が欲しくなるねぇ。お、酔鯨があるぅ! ・・・車だっつーのw 早くご飯来ないかな。

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 それから8分ほどして「たたき定食」も来ましたよ。炊き立てご飯は2分蒸らせとな? 砂時計まで完備されてるのねw その間にたたきおば・・・香ばしい香りと、血合いの力強さ、ニンニクスライスのピリッと感がたまらんですなぁ。お釜のご飯は2膳分ありそうなんで、1膳はたたきで食べましょう。4切れで十分だな。酒が入れば別だけど。あおさの味噌汁が変わった香りがするねぇ。粕のような甘ったるいカンジ。面白い。小鉢は豆とひじき、特筆すべき点なし。この鰹の生節っぽいのなんだろ? ふりかけ替わりかな? 味が染みてて美味しい。

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 さて残ったご飯に「ぶり大根」を煮汁ごとかけて、「煮魚ぶっかけめし」(笑)行儀悪いけどww 煮魚の煮汁が好きでねー いやー食が進むわー どてめしって文化があるんだから、「煮汁めし」とかどっかやってくんないかなー 値段取れないだろーけどww

 大変おいしゅうございました。 ごちそうさま。

\1,684.-

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