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2018年4月 8日 (日)

とんかつとカレー専門店 かつ星

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  新潟のお客様と伺いましたよ。 今回はテーブル席で。 お昼だからアルコールも抜きで。・゚・(ノД`)・゚・。

 ロースかつ&ひれかつ定食に海老フライを一人1本づつ付けましたww 明らかにカロリーオーバー。 お皿がデカいせいか、量が少なく感じるんですけど、食べるとグッと来ますよ。ご飯とキャベツがお代わりできるんだけど、余裕ないw とん汁と香の物が付きます。

 かつには、味噌かソースのタレ、若しくは岩塩で、 キャベツにはごまドレか青シソドレッシングが選べます。 黒ごまがすりこぎと共に供されるので、お好みの粗さに擦って頂きます。 辛子は小袋でテーブルに常備されてます。 レモンも付いているので、まぁ色々な食べ方が出来ますね。

 かつはいずれもサクサクの揚げたてで、一口含むと小気味良い音を立てます。油がかなりすっきりしたお味ですな。 ロースは脂身が甘くぷりぷりです。 ひれは柔らかく赤身の旨味がしっかりしてます。 海老フライはそれほど大きくありませんが結構プリっとしてました。あータルタルが旨かったな。 満足です。

 ホールの接客の方がちょっともたもた感がww です。

今度はおろしを食べてみよう

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