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2018年3月18日 (日)

岩の泉 ハイカラさんの焼酎 / 岩川醸造

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 岩川醸造の岩の泉 ハイカラさんの焼酎です。

 お求めやすい価格で出てましたので、買っちゃいました。 

 ハイカラさんといえば明治初期の話。 それまでの芋臭い力強い味わいの芋焼酎から、芋の香りが抑えられた軽い味わいの焼酎が作られ始めた・・・ってコトですかね?

 味わいは、臭みのないライトな味わいですよ。 お湯割りにするとちょっと芋の香りがするかな。甘みも少なく飲み易い芋焼酎ですな。

当時のハイカラ、現在の主流ですかね?

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