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日清の北のどん兵衛 天ぷらうどん

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 日清の北のどん兵衛 天ぷらうどんです。

 北海道フェアをやってたんで買って来ましたよ。 道産利尻昆布の出汁がガツンと効いたおつゆがいーねぇ。

 わたしゃ天ぷらは、先乗せ派です。その中でも上から湯を注ぐんじゃなくて、麺とスープに注いでから、軽く上に載せて蓋をする。蒸すよーなカンジね。

 あとタマゴを落として天玉にするのが好きww 日清さん卵黄ペースト付けないかなー

スクランブルエッグでも可

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