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2017年3月13日 (月)

チキンラーメン 旨辛ワンタンとろみ仕立て / NISSIN

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 日清のチキンラーメン 旨辛ワンタン とろみ仕立てです。

 チキンラーメンに合うフレーバーって本当に限られますよね。 今回はとろみと辛味をつけた品。

 あくまで、チキンラーメンの延長線上の味。 ワンタンは味変化に寄与しないからね。 ラー油の辛味は確かに飽きずに味わえます。とろみも冷めなくていいね。

 ただ作る時、あの片栗粉(?)を麺に降り掛けてからお湯をかけるのは何かダマになりそう。 麺の周りで膜を張ってるみたい。 それが狙いならいいんだけど。

とろみが付くとスープ飲んじゃうね

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