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2017年2月19日 (日)

本格芋焼酎 無濾過 徹宵 / 恒松酒造

Imgp9579

 恒松酒造の本格芋焼酎 無濾過 うすにごり 徹宵です。

 勉強不足で、ココの製品を知らなかったんですが、焼酎専門店のお勧めにあがっていたので、買ってみましたよ。

 濁り酒と聞いていたので、もっと白濁した酒を想像して居たのですが。 焼酎のにごりとは無濾過で混ざって来る不純物(フーゼル油)のコトらしいですね。 まぁ風合いのようなものでしょうが、沢山混ざって来るとまた不味いのでしょうね。

 お味は、しっかりとした芋を味わえる力強さがありましたよ。

お湯割りで頂きました

Imgp9580 ロックとかのがよく味わえるかも。

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