CACAO DNA

　カカオDNA　オリジンチョコです。

　韓国のチョコですな。　カカオバターを後から添加することなく。カカオ豆と砂糖だけで仕上げてあるそーな。

　薄い板状のワレチョコみたいですがｗ

　フォラステオ種とトリニタニア種、クリオロ種のカカオをそれぞれ使い分けてます。　まぁチョコ好きさんなら一度は食べたことのある、有名種ばかりですな。

　シンプルな中にもすっきりとした味わいがあっていーですなぁ。

塊が喰いたい

Kさんありがとー。