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2009年2月16日 (月)

辛辛魚らーめん 麺所 井の庄 / 寿がきや

Imgp3397  寿がきやの 麺処 井の庄監修 辛辛魚らーめんです!

 パッケージのインパクトはともかく、思ったより辛さだけじゃないよ。(辛いのに弱い人は注意してね) とゆーより、辛さの中にも旨味があるってカンジだね。鰹や野菜、肉の旨味が素晴らしい とろみが出るまでよくかき混ぜないとね。

でも、後入れかやくが唐辛子と魚粉が一緒に入っているから辛さ調節出来ないのはちょっと(笑)

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