名古屋流カレーうどん / 寿がきや

　名古屋流ですよ。どんなや（笑）寿がきやの名古屋流カレーうどんです。

　寿がきやは、名古屋流のカレーうどんには３つのポイントがあるといいます。一つはスパイスを効かせた刺激的な辛さ。二つ目は和風だしを程よく効かせる。三つ目はなめらかなとろみ！

　いや、本当にスパイスが効いてますなー。ご飯にも合いそう！　とろみもしっかりしてます。　それより「あげ玉」が入っているのはなんで？

今日、昼もカレーだった（笑）