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2007年3月26日 (月)

名古屋流カレーうどん / 寿がきや

Imgp1743  名古屋流ですよ。どんなや(笑)寿がきやの名古屋流カレーうどんです。

 寿がきやは、名古屋流のカレーうどんには3つのポイントがあるといいます。一つはスパイスを効かせた刺激的な辛さ。二つ目は和風だしを程よく効かせる。三つ目はなめらかなとろみ!

 いや、本当にスパイスが効いてますなー。ご飯にも合いそう! とろみもしっかりしてます。 それより「あげ玉」が入っているのはなんで?

今日、昼もカレーだった(笑)

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