弾 春野菜のおろしうどん /寿がきや
どーも頭が重い、花粉症なのか、風邪なのか、はたまたインフルエンザなのか？ あっさりしていそうだったんでコレに。寿がきやの弾 春野菜のおろしうどんです。
麺はいつものもちもち生麺。それに菜の花とぜんまいですか、結構戻るモンなのね。おれ？おろしも乾燥粉末ですか！面白いですね。まるでパ○スイートを掛けてるみたい（笑） 期待したとおりさっぱりしたお味でタマにはいいかな。
でも、コレとご飯は食べれないなぁ（笑）
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» 弾 春野菜のおろしうどん （No.483） [寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】]
スープはかつお節、昆布、うるめ節等の和風だしと淡口しょうゆを加えた関西風うどんつゆ。大根おろしが入ってさっぱりと味わえた。
麺は生めんタイプのうどん。切刃＃８薄刃の極太めんで、もちもちつるつるとして、手打ちを思い出させる食感の麺。
具は菜の花、ぜんまい....... [続きを読む]
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